Bu yazımızda, Lezzo Tavuk Bulyon veya Lezzo Et Bulyon kullanarak yumuşacık taneleriyle damaklarda iz bırakan bir pirinç pilavı tarifi hazırladık.

Malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç

• 3 su bardağı sıcak su

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 adet Lezzo Tavuk Bulyon (veya Et Bulyon)

• Tuz (isteğe göre)

Hazırlanışı

1. Pirinçleri hazırlayın
   Pirinçleri bol suda nişastası gidene kadar yıkayın ve 15 dakika kadar ılık suda bekletin. Bu adım pilavınızın daha tane tane olmasını sağlar.

2. Tereyağını eritin
   Pilav tenceresine tereyağı ve sıvı yağı ekleyip eritin.

3. Pirinçleri kavurun
   Süzdüğünüz pirinçleri tencereye alın ve kısık ateşte saydamlaşana kadar kavurun. Bu aşama, pilavınızın tane tane olmasının anahtarlarından biridir.

4. Lezzo Bulyon ile lezzetlendirin
   Sıcak suyun içine Lezzo Tavuk Bulyonu ekleyip tamamen eritin. Ardından bu karışımı pirinçlerin üzerine dökün.

5. Kısık ateşte pişirin
   Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pilavı pişirin.

6. Demlendirin ve servis edin
   Ocağın altını kapatın, pilavı karıştırmadan 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Ardından hafifçe karıştırarak servis edin.

İpucu

• Pilavınıza ekstra aroma katmak için pişirme aşamasında birkaç damla limon suyu veya bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz.

• Lezzo Bulyon, tuz oranını da dengeler. Ekstra tuz eklerken miktara dikkat edin.